Андреас Мориц — является одним из ведущих мировых экспертов по альтернативной медицине. Практиковал и преподавал медитацию, йогу, аюрведу, правильное питание, шиацу и вибрационную терапию на протяжении более 30 лет.
Цитаты из книги:

Желтизна кожи под глазами. Это указывает на чрезмерную активность печени и желчного пузыря. Темные, даже черные круги под глазами свидетельствуют, что почки, мочевой пузырь и репродуктивные органы перегружены работой из-за длительных сбоев в системе пищеварения. Серый, бледный цвет кожи под глазами объясняется нарушением функций почек, а иногда и легких, связанным с недостаточным оттоком лимфы из этих органов. Может быть повреждена также эндокринная система.

После добавления в рацион яиц, однако, 93% участников эксперимента пережили приступы боли. Возможно, яичный белок в наибольшей степени способствует образованию желчных камней. Исследователи предположили, что потребление продуктов, вызывающих аллергию, приводит к распуханию желчных протоков, что препятствует вытеканию желчи из желчного пузыря.

Курение, регулярное употребление алкоголя, использование стимуляторов и т. д. вызывают массовое разрушение клеток, и огромные объемы вырожденного клеточного белка попадают в кровь. Кроме того, уровень мочевой кислоты резко возрастает при чрезмерном потреблении белковой пищи: мяса, рыбы, яиц, сыра и т. д. В придачу ко всему, вышеупомянутые продукты и вещества способствуют образованию камней в печени и желчном пузыре.

Что касается детоксикации, то печень расщепляет алкоголь в крови, обезвреживает опасные вещества, бактерии, паразитов и некоторые компоненты принимаемых лекарств. С помощью специальных ферментов она превращает продукты обмена и яды в химические соединения, которые могут быть беспрепятственно выведены из организма. Каждую минуту печень фильтрует более литра крови. Основная часть задерживаемых этой железой продуктов обмена выводится с желчью. Камни, забивающие желчные протоки, становятся причиной интоксикации печени застоявшимися отходами и ее заболеваний. Этот процесс еще более усугубляется приемом лекарств, с которыми в обычных условиях печень легко справляется. Камни препятствуют обезвреживанию этих химических веществ, что фактически вызывает «передозировку» со всеми ее негативными побочными эффектами, даже когда вы принимаете медицинские препараты в нормальных дозах. Аналогичная ситуация с алкоголем, который печень не может должным образом переработать.